Carte                                               Menus 

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  Les salades géantes 

 Salade fraîcheur
 Salade Mauriennaise
 Salade Savoyarde
 Salade Périgourdine
Salade Perelle
Salade Finistère

  L'assiette du sportif 

 Plat de charcuterie
Salade Pommes sautées

  Tartare de bœuf  (300 g)
                Haché au couteau

  Les plats 

 Steak haché

 Steak dans la tendre de tranche

 Bavette à l'échalote

 Escalope de volaille à la crème
aux champignons

 Pavé de rumsteack
sauce aux morilles

 Aiguillettes de canard
au balsamique

 Truite désarétée à l'huile de noix
et amandes

 

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Fondue Savoyarde  
(+ salade)

Fondue à la tomate  
(+ salade)

Tartiflette           
(+ charcuterie + salade)

  Raclette traditionnelle 
(+ salade)

Pierrade               
(+frite + salade)

Farçon                 
(+ charcuterie + salade)

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  Menu du jour 
              ou buffet à volonté 

Entrées et Plat de résistance
ou
Plat de résistance et desserts

  buffet complet à volonté 

Entrées , Plat de résistance
et desserts

  Menu enfant  (-12 ans)

Assiette de crudités et saucisson

Steak haché ou diot
Frites ou poêlée de légumes

1 verre de Coca ou sirop

Glace 2 boules

  Menu des Alpages 

Assiette variée de crudités

Volaille à la crème ou steak
Frites ou poêlée de légumes

Glace 2 boules ou dessert du jour

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Menu des Altitudes 

Cassolette de saint Jacques gratinée
ou
Salade périgourdine
ou
Escargots au beurre persillé
ou
Profiteroles au reblochon
sur lit de verdure

Noix de veau à la savoyarde
ou
Pavé de rumsteack sauce aux morille
ou
Aiguillettes de canard au balsamique
ou
Truite désarétée en papillote
à l'huile de noix et amandes

Plateau de fromages

Dessert à la carte

  Menu Cheminée 

Réservation par multiple de 2 personnes

Côte de bœuf (1000 g)
cuite à la plancha dans la cheminée
et flambée au Cognac

Pomme de terre à la braise
et salade verte

 

  Payment in cash, Visa and checks accepted. 

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R
eservation :     04 79 59 12 27
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